Stevia (Stevia rebaudiana)

Morfologi

Batang

- Mempunyai batang yang lembut, halus dan menggerutu.

Khasiat makanan/Kegunaan/Keterangan

- Stevia merupakan genus yang terdiri daripada 150 species herba daripada keluarga bunga matahari (Astereacea)

- Berasal dari kawasan tropika dan sub-tropika di Amerika selatan dan Amerika tengah.

- Digunakan secara meluas sebagai pemanis.

- Bahan aktif yang bertanggungjawab ke atas rasa manis pada daun stevia dikenali sebagai Steviol Glycoside yang mengandungi Stevioside dan Rebaudioside.

Khasiat ubatan

- Menurunkan kadar gula dalam darah dan tekanan darah.

- Melawaskan kencing.

- Mengurangkan keradangan dan masalah berat badan.